山西肉焖面

2019-07-20 18:04:56 来源: 嘉峪关信息港

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“自己,老婆的”

食材明细

主料 豆角 适量 肉 300g 面 1000g 西红柿 两个

辅料 醋 2勺 盐 2勺 葱 适量 蒜 适量 姜 适量

咸鲜口味炒工艺一小时耗时普通难度

山西肉焖面的做法步骤

1

豆角洗净,切

2

备西红柿

3

起油锅,炒豆角

4

肉切片,备葱姜蒜

5

爆炒肉,喷醋,酱油,盐,花椒水

6

盛出备用

7

炒至五成熟放西红柿

8

为了省事买的现成的面

9

切成手擀面样

10

把面抖开放在菜上

11

蒸气打二十分钟左右

12

出锅

13

上桌

小窍门

注意菜汤量

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