鸡肉咖喱盖饭的做法

2019-05-14 21:49:53 来源: 嘉峪关信息港

鸡肉咖喱盖饭的材料米饭相克食品100g鸡肉相克食品150g土豆相克食品适当咖喱料理块2块料酒1勺蛋黄1个淀粉适当食盐1小勺洋葱相克食品适当胡萝卜相克食品适当 鸡肉咖喱盖饭的做法图片步骤,怎样做鸡肉咖喱盖饭好吃?

洋葱切丁备用。

胡萝卜切丁备用。

鸡肉切丁,加入1只蛋黄和少量淀粉,再放入少许料酒和食盐备用。

土豆切丁备用。

炒锅放油,将腌制好的鸡肉丁过油烧1下,我家喜欢外面焦酥的口感,所以炸制到外皮焦酥出锅。

锅内留油少许,放入3丁翻炒,加入清水或高汤

准备好药用的咖喱块。

放入咖喱料理块,期间要不断搅动避免粘锅,鸡肉丁在菜熟后放入,主要是为了口感,如果不喜欢酥脆口感的,可以和菜蔬1起熬煮。

直接把熬制好的咖喱菜蔬浇在饭上便可食用

美食天下菜谱大全温馨提示:

咖喱块放入以后容易粘锅,所以不要离开锅边,要不停的搅拌。

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