下饭菜辣子鸡翅的做法

2019-05-14 22:29:48 来源: 嘉峪关信息港

做  法:炒口  味:麻辣难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:20分钟烹饪时间:10分钟

辣子鸡翅的主料:鸡翅10个、干辣椒1把

辣子鸡翅的辅料:蒜适当、姜适当、葱适当

辣子鸡翅的调料:料酒2大勺、生抽半勺、白糖适当、食盐适当、花椒油1勺

辣子鸡翅的做法:1、将鸡翅用料酒,葱姜蒜腌制10分钟,然后沥干放入炸锅中炸制

2、出锅前用筷子搓1下看看有无血水流出,没有且表皮呈淡金黄色便可出锅

3、在炒锅中加入少许油,放入干辣椒,炒出香味

4、继而倒入藤椒油、花椒油,炒香后倒入鸡翅,盐和糖迅速翻炒,出锅前撒上芝麻便可!

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