茄子的做法辣椒炒茄丝怎么做

2019-06-08 18:11:56 来源: 嘉峪关信息港

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茄子的做法有哪些,怎么做辣椒炒茄丝好吃,现在就来介绍下它的具体做法,一起来看看吧。

辣椒炒茄丝

食材明细

茄子适量

辣椒适量

姜丝适量

辣椒丝 适量

五香粉 适量

盐 适量

鸡精 适量

做法

1. 准备原料。

2. 茄子去皮切丝,辣椒切丝,蒜子拍碎。

3. 油烧五成热,炒一下蒜子,干辣椒丝,姜丝,五香粉少许。

4. 放入茄子,中大火,翻炒茄子微软。

5. 放青椒,盐,继续炒,茄子完全软了即可。

6. 出锅放点鸡精即可

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